女,31歲,沈……醫(yī)生的21天體質(zhì)改善計(jì)劃項(xiàng)目終于被我找到完整版方案了。注意！！！敲黑板！！ 參照《黃帝內(nèi)經(jīng)》"五谷為養(yǎng)、五菜為充、五果為助、五畜為益"的原理，制定了一套適合中國(guó)人調(diào)理機(jī)體健康、調(diào)整營(yíng)養(yǎng)平衡、促進(jìn)機(jī)體排出毒素、消耗多余能量的飲食方案，這就是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授盧盛老師的"21天飲食模式化方案"。 為什么要21天呢？ 21天是人體建立基本飲食習(xí)慣的周期，也是人體細(xì)胞記憶功能的最低期限。 通過(guò)這21天的飲食管理，讓我們的飲食習(xí)慣重置，建立新的、健康的飲食習(xí)慣。 這個(gè)方案有哪些作用呢？ 1、體型重塑：通過(guò)總能量控制，消耗體內(nèi)過(guò)多脂肪，增強(qiáng)肌肉，調(diào)整脂肌比，讓體型更完美勻稱。所以減肥不等于減重！寧可相信衣服褲子，別相信秤，“型”可以告訴你！ 2、體質(zhì)改善：就是酸性體質(zhì)的改善。體內(nèi)酸性物質(zhì)總量的減少是消除疲勞、增強(qiáng)免疫的關(guān)鍵，采用純天然植物原料作為營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，是調(diào)整酸性體質(zhì)的食療基礎(chǔ)。 3、體能恢復(fù)：現(xiàn)代人亞健康的主要癥狀是慢性疲勞綜合征，這是1988年美國(guó)疾病控制中心提出的，就是CFS，其最終的結(jié)果就是過(guò)勞死。該方案有針對(duì)性地對(duì)內(nèi)臟臟器進(jìn)行維護(hù)，促使器官年輕化，維持年輕化體能。 4、現(xiàn)代人喜歡的甜食、酒精、含糖飲料、加工食品，易導(dǎo)致肥胖、高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸血癥……通過(guò)該方案，可以疏通心血管、降低血黏度、提高機(jī)體自我調(diào)節(jié)高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸血癥等能力，遠(yuǎn)離慢性病傷害。 方案（如何去做？） 分三步： 第一步、基礎(chǔ)飲食控制： a、粗糧代替細(xì)糧。———"五谷為養(yǎng)" 米面屬于精加工食品，它屬于中強(qiáng)酸性食物，所以不要吃精米白面。只吃粗糧，粗糧中也分高熱量、中熱量、低熱量。其中高熱量的有山芋、玉米，所以減肥者要少吃。中熱量的有燕麥、蕎麥，這適合糖尿病人群。低熱量的有小米、南瓜，這適合減肥人群。 b、少吃多餐。 每天5--6餐，六餐法是最合理的，是保護(hù)胃腸的最好方法。有人說(shuō)嚼口香糖不算是吃東西吧，其實(shí)錯(cuò)了，嘴巴在嚼東西，胃就分泌胃酸。 c、不饑不飽、全素飲食。"五菜為充、五果為助"飽了就是過(guò)量，是胃的物理感受。 前三--五天盡量避開美食，與胃打?qū)箲?zhàn)。可能一顆糖、一個(gè)蘿卜干就毀了你的計(jì)劃。 全素食可能會(huì)引起蛋白質(zhì)不足，所以全植物蛋白質(zhì)粉加入到食譜中，既符合全素食的理念，又補(bǔ)充了蛋白質(zhì)的不足。