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王朝鋼心理咨詢師
43歲
抑郁焦慮婚姻情感人際職場(chǎng)青少年
服務(wù)382人|99%好評(píng)
咨詢
匿名
2020-01-10 20:10:43
2020-01-10 20:10:43
抱抱TA
女 因?yàn)槲也粫?huì)做菜，每次做菜前都需要看看手機(jī)里頭的菜譜，最近有看到快手里的廚師做菜挺好的，就關(guān)注了一位廚師，但是快手里的播放難免快了一些。我在快手里學(xué)了一道豆片炒肉，因?yàn)檫@位快手里的廚師做的比較好吃，就按照上面做，但是上一次是忘了放一種佐料，這次又把水全部沒(méi)過(guò)豆片，但是豆片切的又太多了，炒不開(kāi)，但是我已經(jīng)學(xué)一年的菜了，鹽和其他佐料放多少可以掌握了，可還是沒(méi)有自信，每次做飯都要看菜譜，我可以自己做菜了嗎？
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女 有沒(méi)有會(huì)做飯的？炒一盤(pán)菜大約放多少鹽？剛開(kāi)始實(shí)習(xí)工作，感覺(jué)我炒的菜舍友都不喜歡吃，要想味道好，那我一個(gè)小時(shí)就炒一盤(pán)菜，兩個(gè)菜用兩個(gè)小時(shí)，等她們下班了也都涼了。 (匿名) -
女,34歲,我現(xiàn)在越來(lái)越喜歡研究美食了……一斤肉（怎樣才能切出五十個(gè)肉片）雞蛋炒飯（怎樣才能炒出，五顆粒板包兩個(gè)蛋花）還得好好學(xué)學(xué)經(jīng)驗(yàn)……我了解了，最重要的是（色，香，味，）（酸，甜，苦，辣，咸，）各有各的味道 -
女,31歲,炸帶魚(yú)，五香控肉，還有肉大蔥包子，蔥油餅，蔥花饅頭，雞蛋餅，飯店版酸辣土豆絲，還有燉羊肉，鹵雞腿，餃子，莜面庫(kù)姥姥，鐵吧糕，豆面，各種面食制作，土豆燒排骨，西紅柿雞蛋，洋蔥炒肉，蒜苔牛肉，這些我都會(huì)了。[呲牙]食譜是個(gè)好東西呀！多研究研究。??花生米小咸菜，。我也不知道自己咋啥都學(xué)會(huì)了。哈哈?? (匿名)
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女,29歲,在邊上教老公，他給我打下手看我做飯都快兩年了，我自己也是學(xué)視頻啊啥的為什么我能做好他教了那么多遍還做不好，洗菜切菜好了就負(fù)責(zé)翻炒可他還經(jīng)常連菜都炒不熟，問(wèn)他是不是因?yàn)榻趟⒁獾哪切](méi)照做，他邊看手機(jī)邊不耐煩的回應(yīng)著否認(rèn)種種，他就東說(shuō)西說(shuō)言下之意是我沒(méi)讓他放什么東西導(dǎo)致的總之就是沒(méi)有怪自己的原因，然后我就有點(diǎn)煩躁的對(duì)他說(shuō)下次你自己嘗下再起鍋，然后就生氣了大嗓門(mén)說(shuō)我態(tài)度差，你說(shuō)是他真笨還是故意做的不好吃？ (匿名)
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女 自己不會(huì)做飯了隨著別人吃，做什么吃什么還不能挑，別人什么都會(huì)，我奶奶蔥油餅烙餅雞蛋餅，蔥花饅頭，餃子貓耳朵莜面豆面燴面刀削面小炒肉，啥都會(huì)做。家常美食我啥也不會(huì)，看見(jiàn)那些面團(tuán)黏黏糊糊的手都不想動(dòng)咋辦呀！我現(xiàn)在覺(jué)得做飯也得有天賦，真太難了！ (匿名)
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女,32歲,東坡肉我也學(xué)會(huì)了，還有醬鹵肉，都很好學(xué)，哈哈 (匿名)
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女,21歲,還沒(méi)有結(jié)婚在男朋友家住不過(guò)是在外地出租房里我看他爸媽干活忙所以有時(shí)候會(huì)幫忙把飯做好其實(shí)我也不會(huì)做飯我是看視頻學(xué)會(huì)的他爸媽回來(lái)就可以吃了他爸媽也很高興夸我做的好吃他爸媽也說(shuō)我是要學(xué)會(huì)做飯以后跟他們的口味吃的不一樣就可以自己做我男朋友也會(huì)做飯有時(shí)候他也不想做飯我也不想做飯兩個(gè)人總是有點(diǎn)不樂(lè)意但是給我的感覺(jué)就是我以前不會(huì)做飯的時(shí)候你也沒(méi)說(shuō)什么你也會(huì)自己做飯現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了就好像我就應(yīng)該做飯一樣好像做飯就應(yīng)該我做一樣你們大家給我看看這是什么問(wèn)題呢？問(wèn)題出在哪里呢？ -
女,33歲,最近網(wǎng)上學(xué)了一個(gè)花生豆芹菜小小咸菜，打算做了。冬天早上一小碗小米粥，下飯菜，最?lèi)?ài) (匿名)
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女 很喜歡兩個(gè)人物所以喜歡寫(xiě)他們的文章，但文筆很平庸，雖然仍舊有喜愛(ài)這些東西的人但我清楚的知道我是一個(gè)只會(huì)平鋪直敘的人。 有很多同樣喜愛(ài)他們并且比我更加優(yōu)秀的作者同樣會(huì)發(fā)布自己的作品，每當(dāng)我看到那些非常美的文字和編排在喜愛(ài)的同時(shí)會(huì)覺(jué)得極度的無(wú)地自容和自卑。 只有這樣的作品才該被觀看，我在做什么？為什么會(huì)沒(méi)有自知到敢把廢品展示出來(lái)的地步了？真正有欣賞能力的人一定非常排斥我的東西，我不該再恬不知恥的繼續(xù)浪費(fèi)別人的時(shí)間，占用本來(lái)就擁擠的版面了。 想提升自己的時(shí)候總是靜不下心很煩躁，這兩種狀態(tài)已經(jīng)困擾我太久了... (匿名)
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尋智者答疑解惑。！！！！！！！！！！！！！！！！
問(wèn)女
因?yàn)槲也粫?huì)做菜，每次做菜前都需要看看手機(jī)里頭的菜譜，最近有看到快手里的廚師做菜挺好的，就關(guān)注了一位廚師，但是快手里的播放難免快了一些。我在快手里學(xué)了一道豆片炒肉，因?yàn)檫@位快手里的廚師做的比較好吃，就按照上面做，但是上一次是忘了放一種佐料，這次又把水全部沒(méi)過(guò)豆片，但是豆片切的又太多了，炒不開(kāi)，但是我已經(jīng)學(xué)一年的菜了，鹽和其他佐料放多少可以掌握了，可還是沒(méi)有自信，每次做飯都要看菜譜，我可以自己做菜了嗎？
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